У їжу придатний як сам бульба, а й зелень. Однак якщо бульбу достатньо очистити, як картоплю, натерти на тертці — і вона вже придатна для харчування, зелень кольрабі потрібно готувати — трохи пізніше розкажемо, як.
У їжу придатний як сам бульба, а й зелень. Однак якщо бульбу достатньо очистити, як картоплю, натерти на тертці — і вона вже придатна для харчування, зелень кольрабі потрібно готувати — трохи пізніше розкажемо, як.