М'ясо куріпки ніжне, біле і солодкувате. Іноді воно може мати гіркий присмак, який особливо цінується гурманами. Загальний час приготування куріпки може займати від 25 до 45 хвилин в залежності від розміру та віку птиці.
М'ясо куріпки ніжне, біле і солодкувате. Іноді воно може мати гіркий присмак, який особливо цінується гурманами. Загальний час приготування куріпки може займати від 25 до 45 хвилин в залежності від розміру та віку птиці.