Чи можна вживати в їжу нижнє листя капусти?

Не дуже бажано знімати навіть пожовкле листя, тому що з них і черешків триває відтік поживних речовин у качан. Обриваючи нижнє листя, городник свідомо знижує врожай та якість продукції. Крім того, через ранки в рослину потрапляють шкідливі організми, що спричиняють захворювання.