Соняшник запилюється перехресно, за допомогою вітру та комах. У разі затяжних дощів, високої температури, ґрунтової або повітряної посухи під час цвітіння не всі квітки запилюються, що призводить до порожнечі, як правило, у центрі кошика.
Соняшник запилюється перехресно, за допомогою вітру та комах. У разі затяжних дощів, високої температури, ґрунтової або повітряної посухи під час цвітіння не всі квітки запилюються, що призводить до порожнечі, як правило, у центрі кошика.