Очищений маш перед варінням замочувати не треба – він вариться недовго, всього 20-30 хвилин. А от цілісний маш краще залишити у воді цілу ніч.
Очищений маш перед варінням замочувати не треба – він вариться недовго, всього 20-30 хвилин. А от цілісний маш краще залишити у воді цілу ніч.