Мелений коріандр у кулінарії – це класика, перевірена часом. Цю спецію можна використовувати для приготування супів, тушкованого та запеченого м'яса, овочевих страв та навіть солодкої випічки – пряників, печива, улюбленого багатьма бородинського хліба.
