Сир, кефір, ряженка, натуральний йогурт визнані лідери корисних прийомів їжі вечорами. Кисломолочні продукти містять велику кількість білка і кальцію, корисні для шлунково-кишкового тракту мікроорганізми, вони легко засвоюються, добре насичують і при цьому прямо-таки стоять на варті стрункої фігури! 15 Mar 2016
Натуральний йогурт протипоказаний при: гастритах із підвищеною кислотністю шлункового соку (підвищує кислотність); виразках шлунка та дванадцятипалої кишки; метеоризм (при перетравленні йогурту утворюються гази); діареї (йогурт має проносну дію);
Кефір містить бактерії, здатні оселитися на стінках кишечника та сприяти відновленню його нормальної мікрофлори. Бактерії з натурального йогурту цього зробити не в змозі, але вони чудово очищають кишечник від шкідливих мікроорганізмів. Причому, йогурт справляється з цим завданням набагато краще кефіру.
Але, як і інші продукти, йогурт також слід вживати у помірних кількостях. Для хорошого здоров'я потрібна збалансована дієта з різноманітними корисними продуктами. Насправді, скільки йогурту ми можемо споживати в день? Ми рекомендуємо 3 чашки молочних продуктів у день для тих, хто старше 9 років.