Зберігати часниковий порошок потрібно також у герметичному посуді в сухому та темному місці. Всього з 300 г свіжого продукту у мене виходить близько 110 г сушеного часнику. Надзвичайно ароматний домашній сушений часник – це універсальна заготівля на зиму і відмінний спосіб збереження багатого врожаю.
