Сезон Свіжий щавель з'являється в середині весни і доступне все літо. Основний час продажу гарного ґрунтового щавлю – травень і початок червня; тим часом щавель продається на ринках кожному лотку. Восени та взимку в магазинах доступний щавель, вирощених у парниках.
