Вона повинна розташовуватись на відстані 3 – 5 см від поверхні ґрунту. Якщо стебло перцю помістити дуже глибоко, рослина не дасть бічних пагонів, і врожай буде маленьким. Розсаду перцю, що переросла, прищипують над 4 – 6 міжвузлям і садити на той же рівень, на якому вона росла в ящиках або стаканчиках.
