Виправлення непропікання хліба Досить просто. Нагрійте духовку до 180°С, поверніть хліб у духовку та випікайте ще 10–20 хвилин. Це спрацює, навіть якщо буханець охолонув.
Можна допекти хліб в духовці! Поставити цебро з недопеченим хлібом (Прямо з хлібопічки) в духовку, включити розігрів на 180 * С. Час розігріву до заданої температури приблизно 10-15 хвилин. Все залежить від ступеня недопеченості хліба у хлібопічці.
Щоб охолонути, пшеничному хлібу потрібно близько трьох годин, причому, остигає він нерівномірно: спочатку остигає кірка, потім верхні шари м'якішу, останнім остигає середина хліба.