Больовий синдром. Сильний та гострий біль при харчовому отруєнні відчувається в епігастральній ділянці та в кишечнику. Вона супроводжується розладом випорожнень, при цьому в калі можуть бути присутні кров'яні згустки, що вказують на початок некротичних змін у стінках кишечника. Рідкий випорожнення, іноді з кров'яними згустками.
