На 1 літр самогону додати 8-10 г звичайної (харчової) соди, перемішати, наполягати 20-30 хвилин. Потім знову перемішати і залишити на 10-12 годин. Потім злити верхній шар рідини та видалити осад на дні. Сода добре прибирає сивушні олії, що викликають неприємний запах.
