1Приготувати опару для дріжджового тіста. Для цього змішати теплу воду (температура 35-37 градусів), дріжджі, цукор, додати борошно. Борошна потрібно стільки, щоб вийшло тісто по консистенції, як на оладки (приблизно 150-200 г). 2Опару злегка присипати мукою|борошном|, накрити серветкою і поставити в тепле місце на 1 годину.
