Як приправи перець додають у різні гарячі страви, супи, соуси, салатні заправки і маринади, а при приготуванні будь-якої страви, від борщу до плову, в нього можна покласти цілий перчик, щоб страва сама взяла стільки гостроти, скільки йому потрібне.
Як приправи перець додають у різні гарячі страви, супи, соуси, салатні заправки і маринади, а при приготуванні будь-якої страви, від борщу до плову, в нього можна покласти цілий перчик, щоб страва сама взяла стільки гостроти, скільки йому потрібне.