Що корисніше сушити чи заморожувати?

Все ж таки більшу частину продуктів краще засушити, щоб використовувати як корисні перекуси, засмажки або приправи, а частину – заморозити, адже заморожені суміші зменшують час наступного готування і нагадують про тепле літо, зберігаючи колір продукту.