Чому виникає алергія на березу?

Зерна пилку берези містять кілька різних білків-алергенів. Багато з цих білків дуже схожі за структурою, функцією та амінокислотним складом на споріднені білки інших видів рослин. Така біохімічна подібність є основою формування перехресних реакцій.