Кристали доломіту мають характерну форму ромба, іноді присутні викривлення на гранях, що утворюють сідлоподібність. Щоб розпізнати мінерал у похідних умовах, застосовується соляна кислота, з якою він практично не реагує. Якщо спостерігається виділення вуглекислого газу, швидше за все порода є кальцитом.
