Як засвоюється квасоля?

Властивості білої квасолі Білок, що входить до складу продукту, засвоюється більш ніж на 70%, у той час як білок тваринного походження засвоюється гірше. Високий вміст клітковини дозволяє людині довше не відчувати голоду. Приблизно 200 г бобів може забезпечити організм денною нормою клітковини.