Корисні властивості та застосування олійної редьки пригнічує зростання бур'янів, практично знищуючи їх; добре зв'язує азот; має фітосанітарні властивості (ефективно пригнічує нематоди, знищує збудників хвороб деяких рослин); є відмінним сидератом для добрива та покращення властивостей ґрунту.
