Свіжі нарізані або цілі грузді потрібно варити: перед засолюванням гарячим способом – 10-15 хвилин (якщо спосіб холодний, варити не потрібно); перед маринуванням – 15 хвилин і довше в залежності від рецепту; перед обсмажуванням – 15-20 хвилин; 5–10 хвилин.Jul 19, 2020
