Чому картопля згущує кров?

Картопля Навіть при масі корисних властивостей (про них ми писали тут), картопля містить велику кількість крохмалю, що безпосередньо впливає на загусання крові. Особливо небезпечна для здоров'я серцево-судинної системи смажена картопля, оскільки до ударної дози крохмалю додаються ще й жири.