– За допомогою Ca(OH)2 видаляють волосяний покрив зі шкір у шкіряній справі. – Харчова добавка Е526 в харчопромі: регулятор кислотності та в'язкості, затверджувач, консервант. Використовується при виготовленні соків та напоїв, кондитерських та борошняних виробів, маринадів, солі, дитячого харчування. Застосовується у цукровому виробництві.
