Моркву вимити, очистити та натерти на великій тертці. Розкласти натерту моркву тонким шаром (0,5 см) на лотки для пастили, вставити лотки в піддони. Сушити в електросушарці при температурному режимі 55 ° С-60 ° С (близько 6-8 годин) до повного висихання.
