Як правильно заморозити свіжі білі гриби?

на підносі розстели паперові рушники та виклади грибочки; постав їх у морозилку на деякий час; потім порційно розклади по пакетах і знову відправ у морозильну камеру; якщо боровики великі, як заморозити, поріж їх у частини.