Кукурудзяна олія – світло-жовтого кольору, прозора, без запаху. У продаж воно надходить лише у рафінованому вигляді. Особливих переваг перед соняшниковим або соєвим не має, проте в цій олії міститься велика кількість корисних супутніх речовин, завдяки чому вона і користується великою популярністю.
