Що покращує засвоєння заліза?

Аскорбінова, лимонна, бурштинова та яблучна кислоти, фруктоза, цистеїн, сорбіт, нікотинамід посилюють всмоктування заліза. Харчування дитини повинно бути збалансованим і включати продукти, багаті на залізо, і речовини, що підсилюють його всмоктування в кишечнику.