Дайкон визнаний низькокалорійним продуктом завдяки мінімальному вмісту калорій. На відміну від кольорової редьки та редьки, у дайконі практично відсутні гірчичні олії. Він має приємний, ненав'язливий і слабовиражений смак.
Дайкон визнаний низькокалорійним продуктом завдяки мінімальному вмісту калорій. На відміну від кольорової редьки та редьки, у дайконі практично відсутні гірчичні олії. Він має приємний, ненав'язливий і слабовиражений смак.