Що дають огірки?

Вона забезпечує добову потребу вітаміну К на 11%, вітаміну С, магнію, калію та марганцю – на 4% та вітаміну А – на 2%. Також огірок містить тіамін, рибофлавін, вітамін B6, фолієву та пантотенову кислоти, кальцій, залізо, фосфор, цинк, мідь тощо.