При нагріванні мідний купорос втрачає частину води, перетворюється на моногідрат CuSO4·H2O. При температурі 150-200 ° C повністю зневоднюється. Сульфат міді(II) добре розчиняється у воді, розчин також синій. Має дезінфікуючі, антисептичні, в'яжучі властивості.
