Пестициди чи пліснява – основна причина поганого запаху від будь-якої крупи, розповідають фахівці. Хімікати додаються, щоб довше зберігати зерно та відлякувати шкідників – щурів та жуків. А ось пліснява – результат неправильного зберігання. Хороша гречка повинна мати сторонніх ароматів.
