Добре висушений чай практично не має запаху, видає сухий звук, що шарудить, якщо його потрясти в мішечку. Якщо чай видає сильний аромат, він ще не висох. Гранули у добре висушеного чаю не розсипаються і роздавлюються, а розламуються. Важливо досушити чай добре, інакше при зберіганні він може запліснівніти.
