Помацайте овоч – він не повинен бути м'яким і млявим, а повинен бути гладким, сухим і пружним. Плодоніжка має бути зеленою. Фіолетове забарвлення без прозелені, пружна щільна м'якоть без порожнеч, з невеликими насіннєвими гніздами – ось що цінується. Насіння бажано щоб були не до кінця дозрілими.
