Освічена людина – прикметник від сущ. освіта (людина, яка здобула освіту), але сходить вона теж до дієслова утворити, так що цілком можна сказати, що це віддієслівне прикметник і -НН- пишеться з цієї ж причини – є суфф. -ОВА-.17 Aug 2019
Потрібно відрізняти це прикметник від причастя "освіченості", яке походить від дієслова досконалого виду "утворити", тому пишеться з двома ПН.
Прикметник ранкова утворилося від іменника ранок за допомогою суфікса =енн-, тому в ньому пишеться ПН.
Форми слів від дієслова «утворити» Освічений, освічена, освічене, освічені – Причастя в пасивному стані (форма минулого часу), позначає ознака предмета по дії. Утворено, утворена, утворена, утворені – Форми короткого причастя в пасивному стані минулого часу.