Чи можна засушити листя салату?

Але якщо салат все ж таки потрібно мити, то мийте в наповненій раковині, використовуючи дуже холодну воду. А для сушіння купіть спеціальний пристрій із центрифугою, воно так і називається: «Центрифуга для салатів». У ній листя не травмується і обсихає дуже ефективно.