Чи можна замінити борошно на крохмаль?

Крохмаль Кукурудзяний або картопляний крохмаль чудово замінює борошно у тортах, пирігах, кексах, печиві. Крохмаль більш в'язкий, тому його потрібно класти у страву в 3 рази менше, ніж якби ви поклали муки.