Як правильно заморозити сирий буряк?

Перекладіть нарізані буряки в спеціальні пакети для заморожування із застібкою або звичайні целофанові пакети, ретельно закрийте або зав'яжіть і відправте на зберігання в морозилку. Заморожені буряки, нарізані брусочками, чудово підійде для приготування борщу.