Корисні властивості солоних огірків Важливо, щоб у них не було цукру (деякі господині додають його) та оцту. Соління та їх сік природної ферментації (розсіл) містять молочнокислі бактерії, які при помірному вживанні можуть допомогти травленню та імунітету, покращити стілець.
