Якою має бути олія чорного кмину: критерії вибору Колір: червонуватий, при цьому відтінок може бути темнішим або світлішим. … Аромат: пряний, різкий, але при цьому не відразливий. …Консистенція: густа, досить щільна. … Смак: специфічний, що нагадує суміш перцю та суниці.
