Інший ефективний спосіб скоротити концентрацію ензиму LFS при нарізці цибулі – замочити овоч у холодній воді на 5-10 хвилин. За цей час частина подразників виділиться у воду – і ви зможете нарізати овоч без будь-яких неприємних відчуттів.
Інший ефективний спосіб скоротити концентрацію ензиму LFS при нарізці цибулі – замочити овоч у холодній воді на 5-10 хвилин. За цей час частина подразників виділиться у воду – і ви зможете нарізати овоч без будь-яких неприємних відчуттів.