Грунтоутворення (ґрунтоутворювальний процес або педогенез) — природний біофізико-хімічний процес утворення ґрунту з поверхневих шарів гірських порід під сукупним впливом факторів ґрунтоутворення (клімат, рельєф, гірські породи, організми та час), встановлених В. В. Докучаєвим у 1883 році.
