Як дізнатися стигла айва чи ні?

Вибирайте плоди айви жовтішого кольору. Зелений відтінок може говорити про незрілість. Забарвлення має бути рівномірним, без плям і вм'ятин. Якість плоду айви можна визначити за твердістю, щільністю та запахом.