Не можна. Черемша – дуже вразлива рослина, тому що за короткий період цвітіння їй потрібно встигнути запасти насіння наступного року. Але людина зриває листя ще до того, як рослина зацвітає. У результаті воно втрачає здатність до фотосинтезу, слабшає, не може більше боротися зі шкідниками та гине.15 Apr 2018
Збір черемші заборонено та карається штрафними санкціями
Листя (а також стебла та цибулини) черемші збирають навесні з моменту появи листя і до цвітіння на початку літа. Вона зростає у всіх європейських країнах, а також на Кавказі, у Туреччині та на Далекому Сході.
Черемша (ведмежа цибуля) їдять як у свіжому вигляді, так і використовують її в салатах, супах, овочевих стравах. Вона має успіх і як начинка для пирогів. Рослина також солять та маринують. На Кавказі черемшу переважно використовують для приготування гарячих страв.