Наприклад, імбир допомагає продезінфікувати страви з сирою рибою. Крім цього, він заспокоює нервову систему та діє на тіло розслаблююче. Тяжка їжа легше засвоюється, якщо в ній є імбир, а кров покаже знижений рівень холестерину при систематичному вживанні кореня.
