Чим відрізняється халапеньо від гострого перцю?

Перець халапеньо Халапеньо набирає від 2500 до 8000 балів за пекучістю. Для порівняння: у звичайного чилі від 30 000 до 50 000, а найгостріший у світі перець сорту «Скорпіон Тринідаду» набрав більше мільйона! Смак халапеньо – пряний, трохи трав'янистий, що створює у роті відчуття приємної теплоти.