Скільки днів маринується гриби?

Після варіння засипаємо їх у банки. В іншій каструлі кип'ятимо літр води зі спеціями та сіллю, через пару хвилин додаємо оцет, зменшуємо вогонь і залишаємо проварюватися. Потім заливаємо гриби маринадом, заливаємо олією та закриваємо кришкою. Через 7-10 днів закуску можна куштувати.