Якщо за кілька хвилин до готовності борщу додати в каструлю вершкове масло, інгредієнти супу потоваришують. Вершкове масло у разі виконує роль соусу – вирівнює смак своєї вершковістю.
Якщо за кілька хвилин до готовності борщу додати в каструлю вершкове масло, інгредієнти супу потоваришують. Вершкове масло у разі виконує роль соусу – вирівнює смак своєї вершковістю.