Чи можна зберігати свіжі гриби у холодильнику?

Очищені гриби можна зберігати в холодному місці в скляній або емальованій ємності за температури 0… 5℃ два-три дні. Це може бути холодильник, підвал чи льох. Після цього терміну гриби почнуть гнити, гірчити, покриватися плямами та пліснявою.