Навіщо додавати оцет в рис?

Додавати оцет потрібно для ароматизації рису, до того ж він робить його трохи липким. Це допоможе вам надати рису форму для різних фігур. Яка кількість оцту буде потрібно, щоб рис вийшов досить липким, визначати також варто при готуванні.