Найзручніший спосіб сушіння часнику – спеціальна електрична сушарка. У ній пластини точно будуть потрібної текстури. Якщо сушарки немає, можете скористатися духовкою, але важливо робити це за температури не вище 90 градусів (навіть трохи підгорілий часник матиме неприємну гіркоту).
